極麺 青二犀さん：【期間限定】醤油冷やし(シメの一口ご飯付き)８５０円＋焼飯４００円
激ウマコラボを頂いた後は、麺友さんの車で共に未訪問の「極麺 青二犀」さんへ。到着時は先客１０名程が並んでいた。列がどんどん消化されお店の前まで来た時に注文を聞かれたので念の為に冷やしあるか確認。ラスト１あるとのことで即注文！ ラッキー(о´∀`о)
麺
自家製平打ちストレート麺で厚みは薄め。〆られたから元々のこの麺のポテンシャルなのか歯応えもやけど味も凄く美味しい！！
スープ
冷やしは本日の出汁を使用とのことで、今回は煮干し＋清湯のダブルスープと醤油のかえしの組合せ。ニボニボ感が凄いとい言うよりは、じんわりと煮干の旨味を感じるタイプ。
具材
豚チャーシュー.鶏チャーシュー.メンマ.大根おろし.紫蘇
Style林さんの周年で食べたこのお店のメンマ。今回も同じ他店では味わったこと無い味で美味しかったです。
一言
焼飯がメチャクチャ美味しいのでマストです(о´∀`о)
麺友さんにはいつも色々連れて行って頂き感謝(о´∀`о)
〆の一口ご飯
山葵とスープの相性が良い！
焼飯400円
お米一粒づつがパラパラで、この焼飯だけでお店できる程に旨い！ めんまと同じくStyle林さんの周年で、こちらの店主さんが作った焼飯にどハマりしていたので、食べれて念願が叶ったって感じです(о´∀`о)
極麺 青二犀さん：【限定】醤油冷やし８５０円＋焼飯４００円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年7月23日
冷やしラスト１食残ってた‼
程良く冷えた旨いスープ。初体験の麺は独特の口触りでメッチャ美味かった。大根おろしも紫蘇も爽やかで良い感じ。〆の一口ご飯で冷たい出汁茶漬けも最高！ 焼飯もメッチャ自分好みで幸せな味‼
全部旨い‼ pic.twitter.com/m8UHEv81ed
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