自分で食べ歩いたラーメン屋さんの記録です。
自分の価値観や好みを基準に感想を書いているので全て個人的な意見です。
他の方みたいに詳しく味が解りませんので間違っていたら御指摘頂けると私自身が成長できて嬉しいです。
宜しくお願い致します(о´∀`о)
2017年6月2日金曜日
立ち呑み処 おかもと@兵庫県尼崎市水堂町
Facebookで極上クジラ入荷の情報を見たので尼崎市水堂町の「立呑処 おかもと」さんへ
目の前で炙ってくれるクジラ(о´∀`о)
くじら極上(ミンク)650円
生と炙りのハーフアンドハーフ+畝(うね)。血生臭いクジラを食べてクジラを嫌いになった人にも是非食べて欲しい極上の1品。このお店で極上ってお品書きに書いてる時は間違いのない極上物なんで苦手な人でも大丈夫! 全く生臭みのない鯨は牛肉でも鮪でも味わえない独特の味と食感。炙りは塩で頂いても旨い! 畝の脂の旨味もお酒によく合います。
いわし天170円
大振りなイワシ1匹丸々でこの値段! 新鮮なのは勿論ふわっとした柔らかい食感も堪りません。
きす天200円
ふわっとしたした食感で大人気で私で在庫ラストでした。
合鴨串焼(1本)220円・こころ(1本)100円
鴨が好きなんで注文。ついでに、こころも(о´∀`о) ここの焼鳥は四国の今治の様に鉄板で焼くスタイルなんです。
営業中も仕込みされてるのでどんどん美味しい物ができあがります。土鍋で豆ごはんがを炊く準備!
豆ごはん・金目鯛のあら汁
土鍋で炊かれた豆ごはんはお米も豆もふっくらで抜群! 金目鯛のあら汁は目玉周りのゼラチンが最高。若竹も入った贅沢な1杯。
木津市場のお漬物盛合せ
木津市場で仕入れた数種類の漬物を豆ごはんのお供に。お酒のアテにもばっちです!
お店のデータ
住所
兵庫県尼崎市水堂町2-3-13
交通手段
【阪急】武庫之荘駅(徒歩20分)
【JR】立花駅(徒歩15分)
営業時間
13:00~20:30頃
定休日
水曜日・年末年始
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