淡路２軒目はレギュラーメニューに新しいラーメンと油そばが加わった「世界が麺で満ちる時」さんへ行ってきました。
麺
うどんこ粉を使用したもっちりした全粒粉の太めの縮れ麺。
スープ
イメージ的にはレギュラーのORANGE PHANTOMに貝の風味が加わった感じ。まずピリ辛オレンジの香味オイルを感じて、その後から貝の風味を感じた。
具材
レアチャーシュー.穂先メンマ.あさり.ネギ＋煮玉子５０円
お店のデータ
住所
大阪府大阪市東淀川区淡路4-8-27
交通手段
【阪急】淡路駅(徒歩２分)
営業時間
11:30～15:00
18:00～23:00
定休日
無休
世界が麺で満ちる時さん：OCEAN８５０円＋煮玉子５０円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年6月3日
今日から新メニューとして登場したOCEANを頂いてきました。スープを頂くとお店の代名詞とも言えるピリ辛のオレンジをまず感じて、その後から貝の旨味が追てきた。スープの温度が下がると更に貝の旨味を感じれれた(о´∀`о) pic.twitter.com/KJxaD8qPcA
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