Twitterで見た山かけの冷やしを食べたくて、「ラーメン 虎一番」さんへ訪店。
麺
中細ストレート麺。〆られた麺は噛み心地も良いし、山芋の粘り気で喉越しも良かった。
スープ
さっぱりした和風出汁。さっぱりしながらもコクがあったので鶏スープを使用してるかも？
具材
山芋.刻みレアチャーシュー.刻み鶏チャーシュー.煮玉子半玉.刻み海苔
一言
丼に氷と水を入れて、麺を〆てたので一石二鳥ですね。
味噌とんこつラーメン800円(シェア)
こってりながらもくどさがなく、味噌もええ塩梅で効いてた。
濃い焼きめし500円(シェア)
お店のデータ
住所
兵庫県尼崎市大島1-2-3
交通手段
【阪神】武庫川駅から北へ徒歩約20分
【ＪＲ】立花駅から南西へ徒歩約25分
【ＪＲ】甲子園口駅から南東へ徒歩約25分
【阪神バス】「西大島」停留所下車
営業時間
11:30～14:00
18:30～24:00
定休日
月曜日
８月１０日— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年8月10日
ラーメン 虎一番さん：虎山ラーメン８５０円
しこたま飲んだ後の〆に虎一番さんへ。食べたかった虎山があったから注文。丼一面に広がる山かけの下には、鶏や豚のレアチャーシューを刻んだものがたくさん(о´∀`о)
〆た麺の歯応えも良くて美味しかった(о´∀`о) pic.twitter.com/vHc2fWMpSO
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