Twitterに2種類の限定情報が載っていたので「がふうあん」さんへ。営業1時間20分前ほどで2番目。食券制なので限定Bを購入。
麺
きしめんの様な幅広の平打ち手切り麺。手切りで幅の広さが違うので、歯応えや舌触りも微妙に変化して楽しい。
スープ
鶏ガラと煮干のWスープの我風ブラックと同じもの。久々に我風ブラックのスープを飲んだけど、やっぱり高位安定していて美味しかった。
具材
豚チャーシュー.鶏チャーシュー.煮玉子.めんま.ざく切り玉ねぎ.ねぎ
お店のデータ
住所
兵庫県伊丹市西台2-1-11
交通手段
【阪急】伊丹駅より徒歩5分
【JR】伊丹駅より徒歩12分
営業時間
12:00~14:00(L.O13:45)
18:00~22:00頃
定休日
水曜日・第1火曜日・第3火曜日
がふうあん 本店さん:【限定】デロリアン850円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年8月4日
きしめんの様な幅広の平打ち手切り麺。幅の広さが微妙に違うので、口に運んだ時の食感も微妙に変わって楽しい(о´∀`о)
そんなビロビロの麺と我風ブラックの組合せらしいけど、改めて我風ブラックの鶏ガラと煮干のWスープの旨さに驚いた! pic.twitter.com/VJ7Ad709sM
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