関東の美味しいお店の店主さん達が関西にコラボ遠征とのことで「がふうあん」さんへ行ってきました。２０食と６０食の限定が有り、連食可。平日といえど行列必至と思い始発電車に乗って伊丹へ。６時着でポール。早すぎた感はあるけど確実に食べたかったから問題なし(о´∀`о)
整理券を受取って麺友さんと喫茶店で時間つぶしてから実食へ(о´∀`о)
麺
自家製中細ストレート麺。こころなしか口触りがいつもの麺と違って若干太い気もした。パツっとした食感は連合コラボでも健在！
スープ
鶏白湯に鰹を利かせた泡系スープ。鰹の風味はあまり得意でないのですがこのスープは美味い。泡立たしてるからなのか、鰹のえぐ味は殆ど感じずに鰹の良い部分だけがでている気がした。
具材
豚チャーシュー.鶏チャーシュー.刻み玉ねぎ.刻み人参.大豆.青ねぎ
一言
想定通り１巡目の全員が２杯喰い！ 早くきて並んでよかった(о´∀`о)
すーさん あっちゃんが作るキーマカレー350円
ポールのご褒美なのか笑いの生け贄なのか、ラーメン丼にご飯もキーマカレーもどっさりと盛ってくれました。周りから発生する驚愕の声。連食予定なので残そうかと思いましたが、このキーマカレーがメチャクチャ旨いから残すのがもったない。汗をかきながら完食！ このキーマカレーの店があったら食べに行きますね(о´∀`о)
お店のデータ
住所
兵庫県伊丹市西台2-1-11
交通手段
【阪急】伊丹駅より徒歩5分
【ＪＲ】伊丹駅より徒歩12分
営業時間
12：00～14：00（L.O13：45）
18：00～22：00頃
定休日
水曜日・第１火曜日・第３火曜日
【コラボ】零一弐三×やまの×千茶屋×アモーレ×がふうあんさん：【限定】バイブで鰹８５０円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年8月22日
鰹のえぐ味があまり得意ではないけど、えぐ味なしで鰹の旨味を感じさせてくれたので、美味しく食べれた！
具材に豆(大豆)は珍しいと思いきやバイブ。。。 豆(大豆)。。。 この１杯の闇は深い。。 pic.twitter.com/byFOtlYGHM
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