縁乃助商店さん:【限定】富士二郎山(300g.ニンニク.ヤサイマシ.アブラマシマシ)950円
縁joy Family Japan(縁乃助商店・This is 中川)さんの社員旅行?で富士山を登頂したそうで、それを記念した1杯を頂きに縁乃助商店さんへ行ってきました。昼営業の関連で16時開店で15時から並び初めOKとの事で、20分ほど早く着いたので商店街をぶらぶら。5分ほど前に様子を見ると、並ぶのを待つ人が数名ほどいたのですが15時ではないのでぶらぶら継続。15時ちょうどに店に行くとすでに先客が・・・。おかしな話やなぁ・・・。
麺
ラーメン荘 歴史を刻めさんの、ゆるくウェーブしてる極太平打ち麺。これ系の極太麺は、なかなかお目にかからないので貴重ですね(о´∀`о)
スープ
ポタチキと豚骨のWスープ。獣系の濃厚な旨味が出ているのに、くどさがなく凄く飲みやすいし旨い。荘系列のスープよりも、個人的にはこちらの方が凄く美味しく感じた。
具材
レアチャーシュー.キャベツ.もやし.玉ねぎ.ねぎ.めんま.アブラ.辛味噌
前は何故かヤサイ?辛味噌?から酸味を感じたけど今回は全く無かった。
一言
今回は麺以外は縁乃助商店さんの物で、コラボではないため並びがましで良かったです。
お店のデータ
住所
大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5
交通手段
【阪急】淡路駅から84m
営業時間
11:00~15:00
18:00~22:00
定休日
不定休
縁乃助商店さん:富士二郎山(300g.ニンニク.ヤサイマシ.アブラマシマシ)950円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年8月20日
縁乃助商店さんのスープや具材と歴史を刻めさんの麺の組合せ。ポタチキと豚骨のダブルスープは、濃厚なのにくどさがないから完飲(о´∀`о)
また食べたいから富士山行ってきて欲しいな~(о´∀`о) pic.twitter.com/pbZdUtJTed
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