ラーメン哲史さんを後にして、以前から行きたかった中華そば 堀川さんへ向かって徒歩で服部天神駅までテクテク。
駅近くのお店ですぐに発見！
店内は8割方お客さんで埋まっておりカウンター着席。
レギュラーメニューの醤油そばを注文！
麺
ストレート細麺
麺線は普通に綺麗
麺自体の味はあまりわからず
スープ
鶏やイリコの旨味より、ほのかな苦味が目立った印象
この苦味？雑味？があえてなのか、たまたまなのかは不明
具材
チャーシュー2枚.メンマ.ナルト.ネギ＋味付け玉子100円
同じチャーシューとは思えないくらいジューシーとシットリと味わいが違った
味付け玉子は黄身が濃いオレンジで味付けもしっかりで美味い！
お店のデータ
住所
大阪府豊中市服部西町1-3-3
交通手段
【阪急】服部天神駅から125ｍ
営業時間
平日・土曜日
11:30～14:45(14:30L.O.)
18:00～22:30(22:15L.O.)
日曜日・祝日
11:30～14:45(14:30L.O.)
18:00～22:00(21:45L.O.)
定休日
水曜日（祝日の場合、営業）
中華そば 堀川さん：醤油そば７５０円＋味付けたまご１００円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年12月26日
雑誌で見てずっと食べたかったラーメン！
ストレートの細麺はスルスルっと胃の中へ(о´∀`о)
メンマ.たまごはしっかり目の味付け。
スープは鶏やイリコの旨味の前に、ほのかな苦味の方に自分は気がいってしまった。 pic.twitter.com/inmuocQ4Vt
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