縁乃助商店さんが本年最終営業を通しでしてると見たので食べ納めに行ってきました!
メニューは少し前から告知されてた大山産がいな鶏使用の追い鶏中華蕎麦のみ!
麺
食べ納めにありがたい大好きな平打ち麺!
スープ
がいな鶏100%使用のスープは追い鶏節のおかげで香りが際立ってた。
舌にじんわりと旨味が広がり完汁!
具材
手羽元チャーシュー.胸肉レアチャーシュー.穂先メンマ.のり.なると.ゆず皮.ネギ.かいわれ+手羽元チャーシュー100円・胸肉レアチャーシュー2枚100円・味玉100円
縁乃助商店さんでの食べ納めなので豪勢に色々トッピングで増してみました(о´∀`о)
手羽元はボリュームを胸肉レアは滑らかな舌触りと各チャーシューとも美味い!
特に胸肉レアはさらに追加トッピングしても良かったかも。
縁乃助商店さん:追い鶏中華蕎麦850円+手羽元チャーシュー100円+胸肉レアチャーシュー100円+味玉100円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年12月29日
大山産がいな鶏100%使用スープはええ香りと舌にじんわりと広がる旨味も最高!
綺麗なレアチャーシューは味も質感も良かった!
17時までの通し営業まだ間に合います! pic.twitter.com/bObtmdyGLo
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