鶏レアチャー380円(税別)
がふうあんさんでも定番の鶏レアチャー。飲み始めの一品目は梅肉ソースでさっぱりが良い感じですね(о´∀`о)
とりカツ380円(税別)
鶏レアチャーを揚げているので中まで火を通す必要が無く、パン粉の揚げ具合を調整できるのでサクサクの歯応えが楽しめます(о´∀`о)
焼せせり480円(税別)
このお値段でこのボリュームは間違いなくお得ですね(о´∀`о)
せせり特有の歯応えと濃厚な旨味が良いですね。個人的に特に好きな部位なので即完食です。
中華そば750円(税別)
麺
中太麺ストレート麺。結構パッツンとした歯触り。
スープ
たまり醤油等のカエシと煮干出汁のスープ。表面の煮干の香味油もええ風味(о´∀`о)
具材
豚・鶏チャーシュー.かいわれ.ネギ.メンマ
大衆麺酒場ガラクタさん：鶏レアチャー・とりカツ・焼せせり・中華そば７５０円＋消費税— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年2月9日
肉の日だったなで鶏肉を大量にいただきました(о´∀`о)
たまり醤油を使用したカエシと煮干の旨味たっぷりの出汁が融合したスープ。煮干の香味油もええ風味。お酒飲んだ後でも旨味を感じる事ができる１杯 pic.twitter.com/STZoRv2EAQ
にほんブログ村
0 件のコメント:
コメントを投稿