タイミングが合わずに今年はまだ未訪問だったラーメン荘 これが好きだからさんへ行ってきました。今日は月２回位行われる塩ラーメンだったのでラッキー(о´∀`о)
食券を購入してから列に並びます。１０分ほどで入店。
麺
いつもの極太麺。今日は麺がストレートな感じがしました。過去写真を見てももう少し縮れてる？様な感じですね。初体験ですがこれはこれで好きな食感でした(о´∀`о)
スープ
豚骨ベースの出汁に塩ダレ。醤油系も美味しいのですがここは塩系のタレの味付けが凄く好きなんですよね。今回はニンニクナシにしたので塩の味がよくわかりました。
具材
豚チャーシュー.もやし.キャベツ.鰹節.塩アブラ
ヤサイを増すと味があんまりついてない部分もあるのでそこに付け足すようにアブラ追加がオススメです。塩アブラの味がええ塩梅なんでヤサイがとってもおいしくガッツリ食べれますよ(о´∀`о)
お店のデータ
住所
兵庫県西宮市津門稲荷町5-3
交通手段
【阪急】今津線 阪神国道駅から徒歩５分
【ＪＲ】東海道本線 西宮駅から徒歩５分
営業時間
［火曜〜土曜］
11:00～15:00
18:00～24:00
［日曜］
11:00～15:00
17:00～22:00
定休日
月曜日
Twitterかブログにて臨時休業情報あり
ラーメン荘 これが好きだからさん：豚W塩ラーメン(300g.ヤサイ.アブラ)１１００円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年2月10日
ずっと行こうと思いながら２月突入。塩の日も重なりラッキー(о´∀`о)
相変わらずスープが美味い！豚も美味い！塩アブラも美味い！麺も美味い！
この幸せな満腹感が嬉しいなぁ(о´∀`о) pic.twitter.com/A124YCCtKi
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