６００杯目：味玉冷やし塩そば＠福島壱麺

福島壱麺さん：味玉冷やし塩そば？円
ラーメン好き飲み会の続きです。鍋の〆のラーメン以外に冷やし塩そばを数名注文したのですが鯖が１人分足りないとのことで、私は冷やしならかけで良いとお伝えしたら鯖の代わりに味玉乗せて下さいました(о´∀`о)

麺
中太の平打ちストレート麺。毎年麺が変わってる気がします。〆てるので押し返すような歯応えもありつ、ムッチリした食感も楽しめた。

スープ
魚介系の出汁に薬味が合わさり凄く爽やか。

具材
味玉.キュウリ.ねぎ.茗荷.フライドオニオン



お店のデータ
住所
大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

交通手段
【ＪＲ】環状線福島駅から100m

営業時間
11:00～15:00
18:00～23:00

定休日
なし

福島壱麺さんのはなれで開催された、ラーメン好きの飲み会に参加させて頂きました(о´∀`о)
豚骨鍋？の〆の麺も、冷やしラーメンも美味かった(о´∀`о)
幸せな催しに声をかけて頂き感謝(о´∀`о) pic.twitter.com/2R9wLqRhFp

— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年4月23日

にほんブログ村←ポチッと応援して頂けると嬉しいです(о´∀`о)