前から冷やし水戸そばも気になっていたので連食。共に限定メニューなので外に出て並び直し。食券Cを購入して再度入店(о´∀`о)
麺
国産小麦ゆめちから.春よ恋.北ほなみ.モンゴルかん水使用の太目のストレートの自家製麺。〆てあるので弾力が凄いが決してゴムの様な感じではなかった。この歯を押し返す噛みごたえ大好物です(о´∀`о)
タレ
節系の和出汁? 納豆と麺の両方と相性が良い感じがした。
具材
豚レアチャーシュー2枚.鶏レアチャーシュー2枚.納豆.メンマ.鰹節.葱2種.三つ葉.茗荷+生たまご.〆ごはん付き
茗荷や葱2種など薬味が多く暑い日でもさっぱり食べれる。生たまごの黄身が濃厚で食欲をそそる。麺200g+〆のごはんなので満足感が大き(о´∀`о)
一言
大ぶりの物に代わった器はそれ自体も冷えていて暑い日にはありがたい。見た目も綺麗で食欲をそそる。あまり混ぜずに麺のみ頂き、次は納豆と混ぜて最後に〆のごはんと1杯で3度美味しい! 売れ行きがあまり良くないらしいが食べないと勿体無い気がしました。麺が後5センチほど短いとズルズル啜らなくても食べれるので良いかなと思いました。
お店のデータ
住所
兵庫県伊丹市西台2-1-11
交通手段
【阪急】伊丹駅より徒歩5分
【JR】伊丹駅より徒歩12分
営業時間
12:00~14:00(L.O13:45)
18:00~22:00頃
定休日
水曜日・第1火曜日・第3火曜日
がふうあん 本店さん:冷やし水戸そば900円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年4月16日
売れ行きがあまりなのが信じられない。混ぜずに麺のみ頂くと具材がいらんくらい美味い!
お次は納豆と共によく混ぜて頂くとこれまた美味い!
黄身の色が濃い生卵は〆のご飯の時に投入するとこれまた美味い!
1杯で3度美味い(о´∀`о) pic.twitter.com/ZXivPKxRiL
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