１軒目の縁乃助商店さんを後にして２軒目はThis is 中川 これはなかがわです。さんへ。
Twitterで告知されていた、タチウオと鳥の塩らうめんの食券を購入。
麺
自家製平打ち麺。
スープ
タチウオの味がするけど塩気を殆ど感じなかった。
具材
豚チャーシュー.三つ葉.ネギ.あられ.ペコロス.
一言
凄くスープが薄かったのでTwitterにはそのままの意見を書いたら中川さんから連絡があり、どうやらカエシを入れてない可能性が高いとのことでした。
お店のデータ
住所
大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12
交通手段
【阪急】京都線淡路駅から徒歩7～9分。淡路駅から386m
営業時間
11:00〜14:00
定休日
日曜
第１月曜
第３月曜（臨時休業あり。店Twitterで要確認）
This is 中川 これはなかがわです。さん：タチウオと鳥の塩らうめん８００円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年3月25日
なんでやろか、タチウオの風味は感じるのに全然塩気がない。ひとくち目はお湯？って思った。かなり上品で研ぎ澄まされたスープなのか経験値が低い私の舌では理解できんかった。チャーシュー旨かった(о´∀`о) pic.twitter.com/yLnLddAhG1
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