2017年3月12日日曜日

MINOH KAJIKASOU@大阪府箕面市箕面

箕面にあるMINOH KAJIKASOUさんで姪っ子の誕生日会を義理の両親と弟家族とわが家の両親で行いました(о´∀`о)


生ビール


菜の花を添えたヨコワのカルパッチョとサザエのマリネ 柚子胡椒のドレッシング


パン


釜上げしらすと浅蜊のアーリオオーリオ カラスミを散りばめて


DARK HORSE BIG RED BLEND
4カ国・7品種のブレンドとの事で面白そうなので注文(о´∀`о)

従来のワインの規格(アペラシオン)を越えた創造性溢れるワイン。 濃厚で豊かなコクを楽しめる味わいを実現するため、土地の気候・ 土壌(テロワール)にこだわらずに、世界中から選び抜いたぶどう品種を ブレンドした濃い旨フルボディワイン。らしいです(笑)


真魚鰹のムニエルと春山菜のベニエ そら豆のソース


和牛ランプ肉とフォアグラのソテー


コーヒー


デザート

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