４９６杯目：煮干しブラックちゃーしゅーめん＠和心

和心さん：煮干しブラックちゃーしゅーめん９５０円＋替え玉１５０円＋替え玉１５０円
今月はまだ和心さんに行けていなかったので訪問！
毎回同じだけど煮干しブラックちゃーしゅーめんを注文！
スープは毎回味が微妙に変わるのでそれも楽しみです！

麺
中太ストレート麺
モッチリした食感
麺肌は醤油の色が薄く着いた食欲をそそる色
好きな歯応え

スープ
色は少し濃い目の涅色
煮干しと醤油のバランスはほんのり醤油が勝ち気味
麺がすすむ濃い目の味のスープ
後味までちゃんと醤油や煮干しの風味を感じた

具材
チャーシュー.車麩２個.アーリーレッド.葱
相変わらず美味しいチャーシュー
車麩はスープに浸して後半スープを吸わせて頂く用


替え玉１５０円


替え玉１５０円

お店のデータ
住所
兵庫県尼崎市南武庫之荘1-22-23 プラザ8番館1F

交通手段
【阪急】神戸本線「武庫之荘」駅(南口)より、徒歩４分

営業時間
【平日】
12:00～14:00
18:00～21:00

【日・祝】
12:00～15:30

定休日
火曜・第3水曜

和心さん：煮干しブラックちゃーしゅーめん９５０円＋替え玉１５０円＋替え玉１５０円
１ヶ月ぶりに訪問！
近所なのに行けてなかった(;つД｀)
改めて味わってみると、やっぱり中太麺も細麺も好きやわ(о´∀`о)
今回は特にスープが美味しくて、和え玉せずに替え玉２回(о´∀`о) pic.twitter.com/7O9O8Mbf76

— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年11月30日

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