RAVIMANA KOBE - ラヴィマーナ神戸＠神戸市中央区神戸空港

従兄弟の結婚式＆披露宴で 神戸空港近くのラヴィマーナ神戸へ


本日の献立


信州サーモンと帆立貝のタルタル　キャビア瓶スタイル



蟹のスップリ　トマトフォンデュ　バジル風味

活〆真鯛のクリュー　海苔と山葵のソース


フォアグラの茶碗蒸し　トリュフとポルト酒のソース

フォアグラのマカロン　バルサミコ風味

アーモンドの香りに包まれた鮮魚の柚庵焼

オマール海老とほうれん草のグラタン　白味噌風味

フィレ肉のポワレ　季節の温野菜添え　神戸ワインマスタードソース


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