2016年11月26日土曜日

492杯目:つけ麺 KURO@KÜCHE

KÜCHEさん:つけ麺 KURO(大盛)1080円

淡路の2軒を後にして前回の六甲同様に上新庄へ消化も兼ねてテクテクと徒歩で移動。天神旗さんや天狗庵さんも迷いましたが〆につけ麺食べたかったのでKÜCHEさんへ。注文は前回美味しくて麺が足りなかったので、つけ麺 KURO(大盛)を注文!


表面がツルッとしいる
太目のストレート麺
モッチリした食感

つけ汁
色は濃い褐色
汁と言うより固形に近いつけ汁
中には豚軟骨やほぐし身が大量
香ばしさも酸味も甘味も感じる唯一無二のつけ汁.

具材
炙りチャーシュー1枚.貝割.ゆで卵半玉.魚粉?



お店のデータ
住所
大阪府大阪市東淀川区瑞光1-5-32

交通手段
【阪急】上新庄駅から326m

営業時間
11:30~15:00
18:30~24:00

定休日
水曜日

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