2016年11月18日金曜日

483杯目:【限定】塩ラーメン@ラーメン荘 これが好きだから

5周年記念限定
ラーメン荘 これが好きだからさん:【期間限定】特別塩ラーメン(300g.ニンニク.ヤサイ.アブラ)850円+豚200円

日曜日のカレーが早い時間から並んでいたので今回は10時30分過ぎに到着で1巡目。
金曜日といえど平日のため並びがこの時点で少なくて良かった。
開店時には20人程の行列。

5周年記念の特別塩ラーメンを注文!


極太麺
少し柔め

スープ
海老出汁から作った特別塩スープ(Twitter)
海老の味を感じる
濃厚だけどさっぱりしていた
完飲
スープの味が変わらないように鰹節を葱に変更か?

具材
豚2枚.もやし.キャベツ.葱.塩アブラ.豚2枚(有料トッピング)
神豚まではいかないがウデ肉はシットリとした柔らかさ
バラは肉感はウデ同様にシットリだが脂がトロリとして美味い!


塩アブラ
塩ラーメン時のみ提供されるアブラ

お店のデータ
住所
兵庫県西宮市津門稲荷町5-3

交通手段
【阪急】今津線 阪神国道駅から徒歩5分
【JR】東海道本線 西宮駅から徒歩5分

営業時間
[火曜〜土曜]
11:00~15:00
18:00~24:00
[日曜]
11:00~15:00
17:00~22:00

定休日
月曜日
Twitterかブログにて臨時休業情報あり

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