ラーメン荘 これが好きだからさん:【期間限定】特別塩ラーメン(300g.ニンニク.ヤサイ.アブラ)850円+豚200円
日曜日のカレーが早い時間から並んでいたので今回は10時30分過ぎに到着で1巡目。
金曜日といえど平日のため並びがこの時点で少なくて良かった。
開店時には20人程の行列。
5周年記念の特別塩ラーメンを注文!
麺
極太麺
少し柔め
スープ
海老出汁から作った特別塩スープ(Twitter)
海老の味を感じる
濃厚だけどさっぱりしていた
完飲
スープの味が変わらないように鰹節を葱に変更か?
豚2枚.もやし.キャベツ.葱.塩アブラ.豚2枚(有料トッピング)
神豚まではいかないがウデ肉はシットリとした柔らかさ
バラは肉感はウデ同様にシットリだが脂がトロリとして美味い!
塩アブラ
塩ラーメン時のみ提供されるアブラ
お店のデータ
住所
兵庫県西宮市津門稲荷町5-3
交通手段
【阪急】今津線 阪神国道駅から徒歩5分
【JR】東海道本線 西宮駅から徒歩5分
営業時間
[火曜〜土曜]
11:00~15:00
18:00~24:00
[日曜]
11:00~15:00
17:00~22:00
定休日
月曜日
Twitterかブログにて臨時休業情報あり
ラーメン荘 これが好きだからさん:【限定】塩ラーメン850円(ニンニク.ヤサイ.アブラ)+豚200円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年11月18日
今回のスープは海老出汁から作ったそうで、いつもの塩とは風味が違った。意識して飲んだからか海老をちゃんと感じた(о´∀`о)
土日忙しいから今日行っておいて良かった(о´∀`о)
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