This is 中川の中川さんが渡米している間だけ、縁乃助商店のゴリさんが期間限定(9月25日~30日)で営業! 大好きな鴨と牛骨の2本立てで提供との事で行ってきました(о´∀`о)
食券制です!
麺
自家製平打ち麺。縁乃助商店さんで提供の平打ちと加水率は違うそうです。
スープ
甘みや香りを強く感じる余韻の良いスープ。あと口はあっさり。薬味の柚子七味の辛味と柚子の香りが加わるとまた一段とスープを美味しく感じた。もちろん完飲(о´∀`о)
具材
鴨チャーシュー.鶏チャーシュー.なると.穂先メンマ.ねぎ.海苔+鴨チャーシュー(3枚)150円+キング味玉100円
大好きな鴨は増量。キング味玉は卵自体も良いもので美味しかった(о´∀`о)
お店のデータ
住所
大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12
交通手段
【阪急】京都線淡路駅から徒歩7~9分。淡路駅から386m
営業時間
11:00〜15:00
All That's GORI すべてはゴリです。さん: 鴨出汁SOBA850円+鴨チャーシュー(3枚)150円+キング味玉100円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年9月25日
中川さん渡米の間に、縁乃助商店のゴリさんが期間限定営業!
鴨出汁の甘みと油分が口一杯に広がって幸せ。また食べたくなる1杯でした(о´∀`о) pic.twitter.com/mirDTrjSmQ
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