尼崎在住ながら、まだ行ったことのなかった「和楽 大勝軒」さんへ先輩と行ってきました。
麺
中太の軽くウェーブがかった麺。麺肌はツヤツヤしていて、もっちりした食感が良いですね。
つけ汁
豚骨＋魚介系のスープに醤油ダレ。噂に聞いていた、甘酸っぱいあっさりしたつけ汁を初体験。酸っぱすぎない、まろやかな酸味が後を惹きますね。賛否両論のつけ汁とは思いますが、個人的には酸味のお陰で麺を飽きずに食べれるので良いかなと思いました(о´∀`о)
具材
つけ汁内(チャーシュー.メンマ.ナルト.海苔.ねぎ)
チャーシューは硬めの肉々しい大振りなもの。噛みしめると旨い(о´∀`о)
お店のデータ
住所
兵庫県尼崎市久々知1-5-6
交通手段
【バス】尼崎市バス「近松公園」徒歩２分
塚口駅（ＪＲ）から821m
営業時間
11:30～18:30
定休日
木曜日
和楽大勝軒さん：もりそば(中盛)８５０円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年9月12日
ツヤツヤした中太麺と、まろやかな酸味のピリ辛なつけ汁の組合せ。酸味のあるタイプのつけ汁は食べた事がなかったから新鮮。つけ汁の中にはチャーシューや海苔、メンマやナルトと具だくさんなのも嬉しい(о´∀`о) pic.twitter.com/dPyC4kcS5m
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