【コラボ】麺FACTORY JAWS＋麺のようじさん：鴨と魚介の松茸らーめん８００円＋全部のせ(チャーシュー３枚.味玉)３００円
デフォの具材で鱧と松茸がチャーシューが乗った豪勢な１杯。
スープの提供温度は今回ダービーで食べた中で１番熱かった。
スープはほんのり薄目やけど、ええお出汁で美味い!!
鱧の身も大きくて臭みがなく松茸も３切れ程入っていて、ちゃんとええ香りがしていた。
追加トッピングの味玉は中身は少しトロっとしていて、チャーシューは肉々しく厚めで共に美味しかった(о´∀`о)
正直、土瓶蒸しの様な具材と上質なお出汁に全粒粉の麺で８００円は凄く頑張りはったなぁと思った。
食べて良かった１杯でした(о´∀`о)
２杯目— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年10月15日
麺FACTORY JAWS＋麺のようじさん：鴨と魚介の松茸らーめん８００円＋全部のせ(チャーシュー３枚.味玉)３００円
スープが１番熱かった。少し薄目やけどええお出汁で美味いわ～。鱧の身も大きく、松茸も３切れ程入っててちゃんと香りも出てた。８００円は頑張りはったなぁ。 pic.twitter.com/E1ywDI4VJi
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