Twitterの限定情報に気づかずに家を出るのが遅かったので昼営業の最後の客になりました。
いつもはオープン前に並んでるから不思議な感じ。鶏こく塩の食券を2枚購入(о´∀`о)
麺
中細ストレート麺。しなやかな食感でパッツンではないけどこれはこれで美味しい(о´∀`о)
以前から書いてる通り麺自体が美味しいからと思われる。
デフォと限定で麺の茹で時間を変えてらっしゃるそうです(お店のTwitter)
スープ
鶏メイン＋魚介の出汁に塩ダレ。今日は外がメチャクチャ寒かったのでスープが特に熱く感じた。じんわり感じる鶏の旨味。
具材
豚・鶏チャーシュー.めんま.煮玉子半玉.かいわれ.ねぎ
お店のデータ
住所
兵庫県伊丹市西台2-1-11
交通手段
【阪急】伊丹駅より徒歩5分
【ＪＲ】伊丹駅より徒歩12分
営業時間
12：00～14：00（L.O13：45）
18：00～22：00頃
定休日
水曜日・第１火曜日・第３火曜日
がふうあん 本店さん：鶏のこく塩ラーメン７５０円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年1月31日
半年ぶりの鶏のこく塩！
寒い日にこの温かい鶏の旨みたっぷりのスープ堪りません(о´∀`о)
麺はいつものパッツンとした感じではなく、今日は優しいしっとりした印象を受けた。定期的にデフォも食べなあかんなぁ～(о´∀`о) pic.twitter.com/qfu24bQhKX
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