６８４杯目：豚ＣＨＩＫＩしょうゆラーメン＠ラーメン家 みつ葉

あべのハルカス近鉄本店 ことりっぷ×近鉄沿線美味探訪8月9日～15日
ラーメン家 みつ葉さん：豚ＣＨＩＫＩしょうゆラーメン８０１円＋こだわりの味玉１０１円
「麺屋 NOROMA」さんからの連食で、続いては「ラーメン家 みつ葉」さんのラーメンを提供してもらいました。

麺
平打ちストレート麺。もっちりしながら、歯応えもよく美味しい麺。

スープ
豚と鶏で作るコッテリ系の泡スープ。鶏も豚も醤油のどれもが強く感じるけど喧嘩せずに纏まってる印象。お店よりは泡が少な目かな？　NOROMAさんよりも先にコチラを頂いてたらNOROMAさんの味がわからんかったかも。。。　

具材
豚チャーシュー.メンマ.ねぎ＋こだわりの味玉101円

あべのハルカス近鉄本店 ことりっぷ×近鉄沿線美味探訪
みつ葉さん：豚ＣＨＩＫＩしょうゆラーメン８０１円＋こだわりの味玉１０１円
鶏と豚の濃厚な旨味を感じるトロッとしてクリーミーなスープが美味い‼　その分だけ、多少しょうゆが強くても、油分にマスキングされて、塩辛さはなかった。 pic.twitter.com/X3TLqc0UpH

— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年8月14日

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４５９杯目：濃厚豚CHIKI²ラーメン＠【コラボ】麺屋 NOROMA＋ラーメン家 みつ葉

関西ラーメンダービー２０１６(第２レース)
麺屋 NOROMA＋ラーメン家 みつ葉さん：濃厚豚CHIKI²ラーメン８００円＋みつせ鶏肉団子２００円
行列の凄かった奈良の有名店コラボ！

デフォの具材は大きめのチャーシュー,穂先メンマ,ネギのシンプル構成。
追加トッピングは玉子食べ過ぎなので２００円のみつせ鶏肉団子を注文！

◆配膳後
スープは表面がエスプレッソの様な泡泡の白湯。
味はこってりでちょい塩分高めの濃厚且つクリーミィ！
獣臭などの臭みは一切無く 旨味のみが濃縮されてる(о´∀`о)

肉厚のチャーシューの味付けがクリーミィなスープとよくマッチしていて美味い！
穂先メンマも柔らかく、鶏肉団もええ塩梅の味付け。

麺はパツパツとまでは言わないが軽めの歯応えがあり自分が好きなタイプで３杯目なのにすぐ完食！

両店とも有名なのは知ってたけどお邪魔した事が無かったから、こんなにも美味しいなら是非行ってみたくなった(о´∀`о)

３杯目
麺屋NOROMA＋ラーメン家みつ葉さん：濃厚豚CHIKI²ラーメン８００円＋みつせ鶏肉団子２００円
こってりで濃厚な白湯！
臭みは一切無し！
旨味が濃縮されてる(о´∀`о)
麺も自分が好きなタイプ。
両店とも行った事が無いから行ってみたくなった(о´∀`о) pic.twitter.com/N5CcxgH1AK

— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年10月15日

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