拉麺 久留米 本田商店×元祖南京千両本家さん：【１００食限定】元祖とんこつ! コラボラーメン１０２６円
阪急うめだ本店で開催中の秋の九州物産大会にて連食。限定コラボラーメンは「拉麺 久留米 本田商店」さんのスープに「元祖南京千両本家」さんの特製ちぢれ麺の組合せ(о´∀`о)
麺
元祖南京千両本家さんの特製ちぢれ麺。茹で過ぎなのかもちもちと言うよりもブチブチッと麺が千切れる感じで残念。
スープ
国産豚骨を100％使用の継ぎ足して使い続けるスープ。有明海産手もみ海苔の磯の香りが加わりかなり食欲をそそる。麺の湯切り不足かスープがだいぶ薄くなってしまってるのが残念。
具材
チャーシュー.有明海産手もみ海苔.きくらげ.ねぎ
一言
せっかくのコラボなのに調理失敗？なのか残念なお味でした。
阪急うめだ本店 秋の九州物産大会— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年9月22日
本田商店×元祖南京千両本家さん：【限定】コラボラーメン１０２６円
元祖南京千両本家さんの特製ちぢれ麺と有明海産手もみ海苔が加わった１杯。スープは同じでも湯切り不足か若干薄まり別物に感じた。麺も千切れる食感で残念。調理失敗？で麺が足を引っ張ってる。 pic.twitter.com/0wZj5LwmjL
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