メチャクチャ久々に、がふうあんさんへ！
お目当ては、こちらの限定３種！
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店内メニュー
お水には「純水」を使用されてるそうです！
調理中から、煮干の良い香りがしていた１杯が着丼(о´∀`о)
ビジュアルから旨そうなのが伝わってきます(о´∀`о)
チャーシューの脂身の旨味(о´∀`о)
メンマの味付けも自分好み(о´∀`о)
店外メニューには、「じんわり系」と謳われていましたが、十二分に煮干の旨味を味わえる激ウマスープでした(о´∀`о)
柔らかい中にも弾力がある魅力的な麺。
しなやかと言う言葉が、よく似合う麺でもあります(о´∀`о)
この麺と前述のスープが合わされば、無我夢中で完食まで進むのみですね(笑)
お店のデータ
住所
兵庫県伊丹市西台2-1-11
交通手段
【阪急】伊丹駅より徒歩5分
【ＪＲ】伊丹駅より徒歩12分
営業時間
12：00～14：00（L.O13：45）
18：00～22：00頃
定休日
水曜日・第１火曜日・第３火曜日
がふうあんさん：煮干中華そば８５０円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2019年1月6日
麺は、柔らかい口当たりだけれど弾力がある。これをしなやかと云うのだろうか。じんわりと口に拡がる、煮干しの旨味たっぷりのスープと、しなやかな麺を、気がつけば夢中で食べていた。ほんまに旨かった(о´∀`о) pic.twitter.com/KYOQ0uJgZi
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