麺屋 剛さん:鹿児島豚骨しょうゆラーメン800円+煮玉子100円
12月2日— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2017年12月4日
ラーメンEXPO2017 第1幕
麺屋 剛さん:鹿児島豚骨しょうゆラーメン800円+煮玉子100円
スープはさらっとしていて油分多めも重さは感じずあっさり。麺は中太で表面は柔らかく、中心部は歯応えがあるアルデンテの様な茹で加減。姪っ子ちゃんがバクバク食べてた(о´∀`о) pic.twitter.com/Inmr6nsdCm
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