自分で食べ歩いたラーメン屋さんの記録です。 自分の価値観や好みを基準に感想を書いているので全て個人的な意見です。 他の方みたいに詳しく味が解りませんので間違っていたら御指摘頂けると私自身が成長できて嬉しいです。 宜しくお願い致します(о´∀`о)
時屋さん:豚つけ(並)〆の小さなダシご飯付き850円つけ汁は濃厚豚骨魚介らしく豚の旨味と節の旨味を感じた。中にはチャーシューブロックが3個とメンマ。もっと口に残るドロドロかと思ったが〆のダシご飯も含めて最後は後口サッパリだった。 pic.twitter.com/yXH3Z26nqP— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年9月21日
時屋さん:豚つけ(並)〆の小さなダシご飯付き850円つけ汁は濃厚豚骨魚介らしく豚の旨味と節の旨味を感じた。中にはチャーシューブロックが3個とメンマ。もっと口に残るドロドロかと思ったが〆のダシご飯も含めて最後は後口サッパリだった。 pic.twitter.com/yXH3Z26nqP
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