二軒目— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年4月30日
つけ麺 上方屋 五郎ヱ門さん：豚骨つけ麺(300g)９３０円＋豚アキレスのトロトロ煮２００円
定期的に食べたくなる癖になる味(о´∀`о)
豚のアキレスが毎回とろとろでたまらん(о´∀`о) pic.twitter.com/dphu3Zsn3B
一軒目— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年4月30日
大阪麺哲さん：山１２００円
やっと念願の山を食べれた！
上は自然薯、下は冷たいスープの２層構造。中には豚の短冊と鶏のヅケの２種類。ヅケはゆず胡椒の風味がいい！
最後はご飯割りで自然薯を残さず完食！
大満足(о´∀`о) pic.twitter.com/zOO9A6fM9Y
二軒目— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年4月29日
福島壱麺さん：Nukumi2016(牡蠣)１０００円＋しめの玉子飯１００円
牡蠣のペーストを絡めた麺は絶品。
ローストビーフを少し残して、しめの玉子飯でローストビーフ丼の出来上がり！
１度に２度美味しい(о´∀`о) pic.twitter.com/MhsTWFXnep
一軒目— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年4月29日
烈志笑魚油 麺香房 三くさん：潭鱺出汁そば鯯り和や１０００円
鯯(さっぱ)、有名な呼び方はママカリ。貝が入ってないのに貝の風味を感じる不思議なお味。全体的にサッパリした味だけど、ええお出汁で美味しかった＾ｗ＾ pic.twitter.com/ekqsI7CKLd
四軒目— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年4月28日
がふうあんさん：鴨肉そば１０００円＋まぜ玉２５０円
スープ飲んだら鴨の脂で甘い‼
美味い麺がスープと鴨の脂まとってさらに美味かった(о´∀`о)
葱も焼きいれてるし鴨肉もゴロゴロ入ってるし最高(о´∀`о) pic.twitter.com/3ZIkzFFBio
三軒目
— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年4月28日
ムタヒロ大阪福島店さん：アハハ煮干特製つけそば(200g)１０００円
もっちりした麺と煮干が効いた濃厚なつけ汁が良い！
モヤシもええ仕事してる。ピラピラの
いったんもめんも濃厚なつけ汁がよく絡んで美味い!! pic.twitter.com/pZFMZyS8rV
二軒目— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年4月28日
福島壱麺さん：サバ背あぶらしぼり混ぜそば８７０円
以前からずっと食べたかった一品！
魚の身が入ってるまぜそばは初めて食べたけど美味かった＾ｗ＾
あっという間に完食！
蕎麦みたいに山葵を麺の上に乗せて混ぜずに食べると美味い！ pic.twitter.com/V5kHs5ULtF
一軒目— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年4月28日
燃えよ麺助さん：特製金色貝そば９９０円
貝の旨味がたっぷり出たスープと麺の相性が良い(о´∀`о)
チャーシューは薄目でも味が濃く美味かった。
特製には味玉ついてないのかな？
食べたかった残念(;つД｀) pic.twitter.com/VSbXBZ1F1t
一軒目二杯目— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年4月26日
らーめん専門 和海さん：鶏塩９５０円＋肉有り和え玉２５０円
スープも麺の歯応えも鶏チャーシューもたまらん(о´∀`о)
和え玉もたまらんね(о´∀`о) pic.twitter.com/OpzimfjKm3
一軒目— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年4月26日
らーめん専門 和海さん：八丁味噌のスパイシー混ぜそば８００円
八丁味噌で色が濃くて辛そうに見えるけどええ感じのスパイシー加減！酸味を効かしたマヨネーズやタバスコ、出汁醤油で自分の味を作り出せるのも楽しい(о´∀`о) pic.twitter.com/jDjqVv7TYH
和心さん：煮干しブラックちゃーしゅーめん９５０円＋ふわ玉チャーシュー丼ダブル４５０円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2016年4月25日
２回食べて解ったのは塩分濃度が下がってる事。食事中に飲む水の量が減った(о´∀`о)
あとは、ふわ玉チャーシュー丼は美味いって事かな(о´∀`о) pic.twitter.com/YlnlVJZb3U
