７８５杯目：チャーシュー麺(煮干し)＠【限定営業】中華そば なか川

【限定営業】中華そば なか川さん：チャーシュー麺(煮干し)１０００円＋煮たまご１００円＋鴨めし２５０円

お店のデータ
限定営業期間未定
住所
大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12

交通手段
【阪急】京都線淡路駅から徒歩7～9分。淡路駅から386m

営業時間
11:00〜14:00

中華そば なか川さん：チャーシュー麺(煮干し)１０００円＋煮たまご１００円＋鴨めし２５０円
煮干し出汁と福岡のマルヨシ醤油を使用したあまめの１杯。煮干しのお味も醤油のお味も良い感じ(о´∀`о)
３種のチャーシューも全部旨い！
鴨めしもお米によく味が染みてた。
今日まで休みでよかった(о´∀`о) pic.twitter.com/zLeFi10I6X

— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年1月5日

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７８４杯目：らーめん＠らーめん 鶴武者

らーめん 鶴武者さん：らーめん７５０円

お店のデータ
住所
京都府京都市右京区西院矢掛町28-2

交通手段
【阪急】京都線「西院」駅より、徒歩６分

営業時間
11:30～14:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)

定休日
年末年始とお盆を除き年中無休

らーめん 鶴武者さん：らーめん７５０円
丸鶏・ガラ・豚骨・野菜でできた鶏白湯スープはスーッと身体に染みていくような優しさ。手揉み熟成麺もプリプリしてて喉越しも気持ち良い！
チャーシューの味も好き。全体を通して身体が喜ぶような１杯でした(о´∀`о) pic.twitter.com/xNcMFfTFFF

— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年1月4日

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７８３杯目：超にぼし中華そば＠らーめん創房 ぱこぱこ

らーめん創房 ぱこぱこさん：【限定食】超にぼし中華そば８００円

お店のデータ
住所
京都府京都市右京区西院六反田町31-6

交通手段
【阪急】京都線「西京極」駅より、徒歩１０分

営業時間
[火～金]
11:30～14:00
17:30～23:00
[土]
11:30～15:00
17:30～23:00
[日・祝]
11:30～15:00
17:30～22:00

定休日
月曜日（祝日の場合営業）

らーめん創房 ぱこぱこさん：超にぼし中華そば８００円
うわぁ～煮干の出汁がよく出ていてスープがメッチャ旨い(о´∀`о)
セメント系も好きやけど、この手のやつも旨いなぁ～(о´∀`о)
麺も好きな茹で加減やし行って良かったわぁ。他のメニューもまた食べに行こ(о´∀`о) pic.twitter.com/CQT8bRRCPG

— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年1月4日

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７８２杯目：つけ麺＠麺屋 さん田

麺屋 さん田さん：つけ麺９００円
最近、Twitterでよく見かける旨そうなつけ麺。みんなが褒めていたので訪問(о´∀`о)


喉越しの良い自家製麺。麺自体はそのまま食べても美味しいとは思わなかった。つけ汁の邪魔をさせないと言う考え方なら問題ないのかな？
これから、まだまだ進化していくと思うと楽しみで仕方ない(о´∀`о)


シットリ柔らかい鶏むねチャーシュー。味付けはあっさり。


鶏と水のみで炊き上げた濃厚鶏白湯。食欲を刺激する色。ドロっとしていて鶏の旨味が濃縮されていた。


スープ割り
つけ汁が出汁で伸ばされて、鶏肉の繊維を舌で感じた。

お店のデータ
住所
京都府京都市右京区西院追分町7-4

交通手段
【阪急】京都線「西院」駅より、890m

営業時間
11:00～14:00
18:00～21:00

定休日
月曜日

麺屋 さん田さん：つけ麺９００円
限定の担担つけそばも香りが良くて旨そうやったけどデフォで(о´∀`о)
鶏と水のみで炊き上げた濃厚鶏白湯のつけ麺が不味いはずがない。このつけ汁の色が食欲をそそるわぁ(о´∀`о)
ぜんぜんクドさがないのも素敵。〆のスープ割りの時に鶏肉の繊維を感じた(о´∀`о) pic.twitter.com/K3CFvncSOA

— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年1月4日

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