2016年12月3日土曜日

５０１杯目：【限定】キムラ鶏乃助君＠縁乃助商店

縁乃助商店さん：【限定】キムラ鶏乃助君(並・ライスダイブ付)９００円


麺
モチモチの平打ちストレート麺
１軒目に食べた麺と同じかな？ｗ？

 具材
卵黄.四川風鶏ももミンチ.食べるラー油.鶏モモ.海苔.キムチ.角材メンマ.ニラ
麺に海苔のおかげで四川風鶏ももミンチと食べるラー油がよく絡む
鶏モモはプリっとした食感
角材メンマやたまねぎで歯応えの演出

 総評
店長さんが作る辛い系のミンチはただ辛いだけではなくて甘味も旨味あるし美味い(о´∀`о) もあるし食べてて楽しかった。
〆のライスダイブもピビンパみたいになって美味かったです(о´∀`о)



お店のデータ
住所
大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5

交通手段
【阪急】淡路駅から84m

営業時間
11:00～15:00
18:00～22:00

定休日
不定休

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村←ポチッと応援して頂けると嬉しいです(о´∀`о)
投稿者 時刻: 0 件のコメント:
ラベル: , , ,
場所: 日本, 〒533-0032 大阪府大阪市東淀川区淡路４丁目９−５ 新淡路ビルⅡ

５００杯目：煮干しとチンタンの醤油らーめん＠This is 中川 これはなかがわです。

This is 中川 これはなかがわです。さん：【Twitter限定】煮干しとチンタンの醤油らーめん８００円
２軒目に縁乃助商店さんへ向かう為、恒例のどでかいレザークリスピーは注文せずにTwitter見た人限定の煮干しとチンタンの醤油らーめんを注文！

 麺
平打ちストレート麺
自分が好きな歯応え

 スープ
じんわり煮干しを感じる醤油スープ
独特の甘味と旨味が同居するスープ

 具材
角煮２個.ペコロス.スジ肉？.半熟煮玉子半分.葱.あられ


１２月の予定表

お店のデータ
住所
大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12

交通手段
【阪急】京都線淡路駅から徒歩7～9分。淡路駅から386m

営業時間
11:00〜14:00

定休日
日曜
第１月曜
第３月曜（臨時休業あり。店Twitterで要確認）

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村←ポチッと応援して頂けると嬉しいです(о´∀`о)
投稿者 時刻: 0 件のコメント:
ラベル: , , ,
場所: 日本, 〒533-0022 大阪府大阪市東淀川区菅原６丁目２４−１２

2016年12月2日金曜日

４９９杯目：【限定】烏賊煮干＠がふうあん 本店

がふうあん 本店さん：【限定】烏賊煮干８００円＋ローストビーフ丼４００円＋和え玉２５０円
最近ラーメン食べ過ぎだったので自重するつもりがTwitterで烏賊の字を見たら食べたくなったのでがふうあんさんへ！
お目当ての烏賊煮干とがふうあんさんでは珍しいローストビーフ丼があったので注文！

 麺
中細のストレート麺
パツンとした食感の
いつもより若干柔らかめ

 スープ
自分が好きな烏賊使用
烏賊も煮干も両方感じる
濃厚な旨味ながら塩辛さはあまりない

 具材
豚チャーシュー.鶏チャーシュー.メンマ.葱.玉葱


ローストビーフ丼400円
ラーメン屋さんであまりご飯物は注文しないのですが美味しそうだったので注文。
外はしっかりで中は綺麗な赤のローストビーフは生っぽさは無く柔らかくてうんまい(о´∀`о)
ローストビーフ丼の黄身と白御飯を残してスープをかけて食べても雑炊みたいで美味い！


和え玉250円
安定の美味さ！！
毎回上のトッピングが変化するのも楽しみ！



お店のデータ
住所
兵庫県伊丹市西台2-1-11

交通手段
【阪急】伊丹駅より徒歩5分
【ＪＲ】伊丹駅より徒歩12分

営業時間
12：00～14：00（L.O13：45）
18：00～22：00頃

定休日
水曜日・第１火曜日・第３火曜日

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村←ポチッと応援して頂けると嬉しいです(о´∀`о)
投稿者 時刻: 0 件のコメント:
ラベル: , , , , , , ,
場所: 日本, 〒664-0858 兵庫県伊丹市西台２丁目１−１１

2016年12月1日木曜日

４９８杯目：らーめん＠十三ら〜めん担担

十三ら〜めん担担さん：らーめん７００円

１周年だった創作らーめん Style林さんを後にして塚本から阪急十三駅までテクテク。
腹パンだったのが少し隙間ができたので、夜しか行けない十三ら〜めん担担さんへ！
注文せずともらーめんが出てきます！
配膳時にご飯は？と聞かれるのでいる方は２杯まで無料なので頼みましょう(о´∀`о)

 麺
中細のストレート麺
少し柔めの茹で加減

 スープ
ライト豚骨らしい(Twitter)
個人的にはげんこつらーめんを薄くして諸々加えた感じ
卓上何も入れてない状態が一番好き
凄く後を惹くスープでまさにごはんがおかずになるスープ


 具材
チャーシュー.もやし.ねぎ＋卓上にニラ.キムチ.紅ショウガ.ニンニク
しっかりした肉質のチャーシューが美味い(о´∀`о)

総評
お酒飲んだ後に気軽に食べれる十三の人が羨ましい(о´∀`о)
また食べに行って今度はご飯と卓上トッピング食べよっと！



にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村
投稿者 時刻: 0 件のコメント:
ラベル: , ,
場所: 日本, 〒532-0023 大阪府大阪市淀川区十三東２丁目１１−６

４９７杯目：【限定】極濃北海道風味噌らーめん＠【コラボ】みつか坊主＋KÜCHE＋青ニ犀＋創作らーめん Style林

１周年記念限定
【コラボ】みつか坊主＋KÜCHE＋青ニ犀＋創作らーめん Style林さん：【２００食限定】極濃北海道風味噌らーめん１０００円＋半チャンセット４００円＋チャーシュー増し３００円＋燻製半熟玉子１５０円＋替え玉(限定50食)１５０円
今日はJR塚本駅近くの創作らーめん Style林さんが１周年！
限定時にはかなり並んでるイメージがあったので早めに家を出発。阪急十三駅から徒歩でテクテクと向かい１６時過ぎに到着でポール。お店の方が椅子を出してくださり座って開店を待つことができた(о´∀`о)
その後しばらく誰もこず・・・(後の大行列を知り早くきて正解だと知る)
３０人以上並んだころに開店！
周年なのでトッピング全部と、ある予想をして半チャンセットを注文！

遡ると１人で待ってる時に他の有名店の店主さん達がお店に入るのを見ていて、そこに未訪ですが青二犀の店主さんがいらっしゃったのでもしかしたらチャーハンを担当するのかなと・・・
見事予想は大正解！SNSで青二犀さんはチャーハンも美味しいと見ていたので嬉しかったです！

 麺
【麺】とっかりⅡさんが担当
ウェーブがかかった中太麺で極濃のスープに負けない麺の存在感
モチモチとした歯応え

 スープ
【味噌】みつか坊主＋style林
固形物に近いドロッとした濃度！
味噌や具材の旨味をギューーーット濃縮したまさに極濃！
１番の驚きは極濃なのに塩辛さを感じなかった事

 具材
ローストビーフ.チャーシュー.肉味噌.巾着.貝割.白髪ネギ.玉葱.特製メンマ＋チャーシュー増し(300円).燻製半熟玉子(150円)
肉味噌が美味すぎる！
底にある炒めた玉葱が凄く甘味がでていてええ仕事してる
生姜？等が入った巾着も口内をリフレッシュさしてくれた

 総評
なんかもうメチャクチャ美味しかったです！
味噌って自分の好みであんまりだったのがらーめん専門 和海さんやStyle林さんで覆されて、さらに今日美味しい味噌ラーメンが食べれたので幸せでした(о´∀`о)
できることならこのラーメンがまた食べたいです。
１周年にこのハイクォリティーは２周年の時が大変そうですがそれもまた楽しみですね(о´∀`о)


【ローストビーフ】KÜCHEさん
左のローストビーフは凄い肉の味が濃厚で味噌に負けてない！
口の中で脂身の部分を噛み締めた時に出る脂がとろ～りと甘くて堪らん！！


【麺】とっかりⅡさん


半チャン４００円
青二犀の店主さん作！
チャーハン好きでよく食べますが今まで食べたチャーハンで最上位のパラパラに感激！
十二分に主役張れる自分好みの美味しさ!!
もっと食べたかったです(о´∀`о)

 余談ですがこの店主さんを批判？してる人がいたのですが私は凄く丁寧で笑顔の素敵な方だと思いました。世界が麺で満ちる時さんとのコラボで少し拝見した事しかなかったのですが今回は開店前から、もう少しお待ち下さいねとか声をかけてくださったり心遣いができる方だなと思いました。ちょっとファンになったので駅から少し遠いので躊躇ってましたが今度こそ青ニ犀さんに訪問しようと思いました(о´∀`о)


替え玉(限定50食)１５０円
【麺】とっかりⅡさん
ちょっと提供に手間取って麺が固まってたのはご愛嬌。
替え玉に肉味噌が乗ってるのが嬉しいですね！


【特製メンマ】青二犀さん
トッピング忘れとのことで別皿提供。
独特の味で美味しかった！
※注　皿の汁は自分が垂れさしたものでちゃんと綺麗なお皿で提供されました。

お店のデータ
住所
大阪府大阪市淀川区塚本2-23-9

交通手段
【ＪＲ】塚本駅から59m

営業時間
[月～金]
17:30〜翌1:30
[土]
11:30〜14:30
17:30〜翌1:30

定休日
日曜日・第１月曜日・第３月曜日

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村←ポチッと応援して頂けると嬉しいです(о´∀`о)
投稿者 時刻: 0 件のコメント:
ラベル: , , , , , , , , ,
場所: 日本, 〒532-0026 大阪府大阪市淀川区塚本２丁目２３−９
登録: 投稿 (Atom)