和処 蓮菜(はすな)さん
料理の鉄人で活躍された道場六三郎さん、そのお弟子さんである、大久保直樹さんのお店。食べログでも高評価のお店。
メニュー
仕入れによって、毎日変わるメニュー。
霜月のコースお品書き
今回はこちらの８千円のコースでお願いしました。
先附
御椀
旬魚蕪蒸し
焼物
刺身
鳴門鯛・シマアジ・中とろ
小鉢
柿と麩白和え
揚物
子河豚おかき揚げ
子持こんぶ
コース外で注文。
クエ造
コース外で注文。
煮物
京芋揚出し
のどくろ塩焼
コース外で注文。
子持こんぶフライ
コース外で注文。
黒毛和牛あみ焼
コース外で注文。
食事
土鍋ご飯(浅利・舞茸)・赤出し・香の物
マロンプリン
お店のデータ
住所
徳島県徳島市紺屋町３２
交通手段
【JR】阿波富田駅から739ｍ
営業時間
17:30～23:00
定休日
日曜日
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