縁乃助商店さん：スーパー煮干しつけ麺(大)９３０円＋税— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年5月13日
煮干し麺がどうしても食べたくて雨にも負けず淡路へ。噛めば噛むほど煮干しの風味を感じる麺と、麺の風味を損なわないつけ汁。ラーメンでも煮干し麺食べてみたいな(о´∀`о) pic.twitter.com/ce18jLvHiO
５月１１日— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年5月11日
豚骨ラーメン賀正軒 武庫之荘店さん：翠賀正９３０円＋煮玉子１００円＋替え麺１００円＋替え麺１００円
飲んだ後に〆のラーメン。バジルの風味も土台の豚骨もしっかり感じるスープに、細麺が相まって２回替え麺(о´∀`о)
近いから飲んだ後の〆に通いそうで怖い((( ；ﾟДﾟ))) pic.twitter.com/haBh14Haq9
丸源ラーメン 尼崎アマドゥ店さん：とろける半熟卵の旨辛つけ麺(中辛)７５０円＋麺大盛り１２０円＋税— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年5月11日
広島つけ麺風の茹で野菜と辛口のつけ汁の組み合わせ。旨味がわかる辛さで美味しく頂けた。肉がつけ汁内のミンチしかないのが惜しい。チャーシューが付いてればもっと高評価でした(о´∀`о) pic.twitter.com/N6QvqyZGee
かいしそうそうさん：台湾まぜそば１００００ウォン— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年5月5日
韓国で日本生まれの台湾まぜそばを食す。
韓国の人は、最後に御飯投入ではなく、麺やチャーシューをおかずにして食べてた(о´∀`о)
ニンニクを効かせたら、もっと旨いのに残念。〆のライス投入時に、蓮根の素揚げをまぜたら歯応えがあり旨かった。 pic.twitter.com/06c5krY3Np
