

小鉢

小鉢

お造り色々

鯛・烏賊

鮪

鰯


乾坤一@宮城県柴田郡

白バイ貝煮付け

天然鰻(浜名湖)


巨大ツブ貝

ツブ貝造り

肝醤油

肝のバター焼き

豊盃@青森県弘前市

天麩羅(蛸・玉蜀黍・オクラ)

ゴマフグ 白子焼


鮪

金目鯛炙り

のどぐろ炙り

海老

鰯

鰻

鱧炙り

雲丹

かんぴょう巻き

水ナス

胡瓜

雲丹(福井産)
マンゴー 大人のカスタードソース
— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年6月16日
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自分で食べ歩いたラーメン屋さんの記録です。
自分の価値観や好みを基準に感想を書いているので全て個人的な意見です。
他の方みたいに詳しく味が解りませんので間違っていたら御指摘頂けると私自身が成長できて嬉しいです。
宜しくお願い致します(о´∀`о)
































— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年6月16日






西宮名塩SA 神戸亭さん:名塩チャーシュー麺味噌850円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年6月13日
朝ラーを西宮名塩SAにて(о´∀`о)
霧雨で肌寒かったので、甘味のある味噌で身体が暖まった(о´∀`о)
ラーメン食べると仕事頑張れる‼ pic.twitter.com/78sC9d48h8







麺舗 さくらさん:サラダ冷やし中華750円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年6月11日
細麺と燻製鶏チャーシューと味玉とサラダと、別けて提供されるタレの組合せ。蒸し暑かったから涼しげで良かった。お昼に伺うと即満員に。完全に地元に馴染んでますな(о´∀`о) pic.twitter.com/PmN4QH4WA8





















焼鳥 谷口さん@尼崎市南武庫之荘— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年6月3日
①きんかん卵の醤油漬け・口直し 大根おろし・京鴨のたたき・そらまめ
②ささみわさび・せせり・肩肉・はつもと・せぎも・こころ
③きも・つくね・かわ・ぼんちり
このお店は個人的に当たり‼
次は親子丼食べよ(о´∀`о)#焼鳥谷口 pic.twitter.com/UYLtjsFrKK