札幌みそのマルエスさん:炙り肉盛りみそらーめん810円+味玉108円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年2月25日
神戸麺ロードの新店はラーメンイベントでお馴染みの札幌のマルエスさん。卓上のラー油は神のラー油なのかな?
炙りおきのチャーシューは冷たかったので残念。次回はラクレットチーズトッピングに挑戦しよ(о´∀`о) pic.twitter.com/Vcq8c8E365
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自分で食べ歩いたラーメン屋さんの記録です。
自分の価値観や好みを基準に感想を書いているので全て個人的な意見です。
他の方みたいに詳しく味が解りませんので間違っていたら御指摘頂けると私自身が成長できて嬉しいです。
宜しくお願い致します(о´∀`о)
札幌みそのマルエスさん:炙り肉盛りみそらーめん810円+味玉108円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年2月25日
神戸麺ロードの新店はラーメンイベントでお馴染みの札幌のマルエスさん。卓上のラー油は神のラー油なのかな?
炙りおきのチャーシューは冷たかったので残念。次回はラクレットチーズトッピングに挑戦しよ(о´∀`о) pic.twitter.com/Vcq8c8E365
なかた屋さん:油そば700円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年2月25日
釜玉の様な中心部に生卵が乗った状態で提供される油そば。底にはタレと油とホロホロのチャーシュー(о´∀`о)
あまり混ぜずに食べたほうが麺もタレも味わえるからオススメです。
そして悲しいお知らせをひとつ。2月末から4月頃まで休業されるようです。 pic.twitter.com/tF3v4DXrOD
なかた屋さん:こく煮干しそば(中)700円— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年2月25日
4種の煮干しを使用したスープと表面がツルツルした太目の自家製麺の組合せ。凄く良い香りがするスープはニボニボ感が良い感じ(о´∀`о)
豚バラチャーシューもデフォで3枚も乗っててお得感がありますね(о´∀`о) pic.twitter.com/cwsA3QvvFO
2月20日— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年2月21日
尼龍さん:煮干しらーめん750円+鶏からあげ(3コ)300円+瓶ビール500円
仕事が一段落したから、ビールと旨いからあげ。疲れが吹き飛ぶ旨さ(о´∀`о)
煮干しのスープは、飲んだ後の余韻が長くて良かった。夢中で完食(о´∀`о) pic.twitter.com/Xb9RjqXe4d
2月20日— エイジのラーメン忘備録 (@sapp99dt) 2018年2月21日
ジャンク屋 剣さん:豚入りラーメン(200g・野菜ちょい増し・ニンニクなし・アブラまし)950円
久々の爆食系ラーメン!
仕事中やったから麺200g。スープがあまり塩辛くなかったから、ついついスープ飲んじゃう(о´∀`о)
他の貼り出しメニューも気になる(о´∀`о) pic.twitter.com/5d8iH54AyL